Функционал:
Холодное копчение
Горячее копчение
Просушивание продуктов в камере
Режим обжаривания
Возможность коптить при минусовых температурах
Возможность подключить парогенератор
Возможность одеть гофру на дымоход и коптить в помещении
Щуп для продуктов
Возможность мыть камеру напором воды
Возможность регулировать полки по высоте
Равномерное распределение температуры и дыма в камере
ПОД – регулировка температуры, нет инертности при нагревании камеры
Модульный дымогенератор дает холодный и очищенный дым.
Производство вяленой продукции
Характеристики:
Наружные размеры:
679 × 523 × 1340
Внутренние размеры:
320 × 320 × 830
Объем камеры: 85 л
Сможете закоптить за 1 раз: 10-15 кг
Изготовлено из: липа, нержавеющая сталь
Дымогенератор: до 8 часов дымления
Мощность: 1 кВт
Вентилятор для сушки в камере
Комплектация:
Улучшенный модульный блок управления (съемный) с ключом
Полочка сверху
Авторские навесы и защелки
Камера из нержавеющей стали внутри
Накладная дверь
Треугольные перекладины 6 шт
Крючки 15 шт
Регулируемые полки по высоте 2 ряда
Конвектор 1 шт
Вентилятор просушки с внешним шибером 1 шт.
Слив для мытья камеры под углом 1 шт.
Модульный дымогенератор с охладителем и фильтром 1 шт.
Нагнетатель воздуха для дымогенератора с возможностью работать от павербанка 1 шт.
Регулируемый дымоход с выходом под гофру 1 шт
Инструкция по эксплуатации 1 шт
Гарантийный талон 1 шт
Треска 3 уп
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип коптильни | Электрическая |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Разовая загрузка коптильни | 10-15 (кг) |
| Количество уровней коптильни | 2 |
| Форма | Прямоугольная |
| Конструкция | Цельная |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Толщина материала | 55 мм |
| Источник тепла | Электросеть |
| Источник дыма | Щепа |
| Функция гриль, барбекю | Нет |
| Состояние | Новое |
| Комплектация | |
| Крючки для подвешивания рыбы | 15 шт |
| Мерная емкость для опилок/щепы | Да |
| Габаритные размеры | |
| Длина коптильни | 70 мм |
| Ширина коптильни | 51 мм |
| Высота коптильни | 145 мм |
| Вес | 55 кг |
| Размеры коптильной камеры | |
| Длина | 32 мм |
| Ширина | 31 мм |
| Высота | 90 мм |
| Дополнительные характеристики электрокоптильни | |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 340 Вт |
| Таймер | Да |
| Безопасное автоотключение | Да |
Информация для заказа
- Цена: 46 500 ₴







