Характеристики:
Наружные размеры:
1120х1280х2400 см
Внутренние размеры:
850х850х1850 см
Объем: 1330 л
Толщина стенки: 50мм
Сможете закоптить за 1 раз: 100 кг
Изготовлено из: нержавеющая сталь
Дымогенератор: до 8 часов дымления
Мощность: 8 кВт (380 V)
Вентилятор для сушки в камере
Функционал:
Холодное копчение и горячее копчение
Просушивание продуктов в камере и производство вяленой продукции
Режим обжаривания и варки
Равномерное распределение температуры и дыма в камере
Таймер отключения и защита от перегрева
Регуляция мощности тэнов и оборотов конвекции
Комплектация:
Сенсорный блок управления
Вентилятор для сушки в камере
Парогенератор под давлением
Дымогенератор с охладителем
Передвижные полки
Накладные двери
Звуковой сигнализатор
Встроенная обратная конвекция
Жироотвод
Слив
Крючки 100 шт
Перекладины 20 шт
Щепа 3 упаковки
Инструкция
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Состояние | Новое |
| Размеры | |
| Высота | 185 мм |
| Длина | 85 мм |
| Ширина | 85 мм |
| Параметры сети | |
| Напряжение | 220 В |
| Электрические параметры | |
| Потребляемая мощность | 380 Вт |
| Пользовательские характеристики | |
| Высота коптильни | 230 мм |
| Длина коптильни | 91 мм |
| Источник дыма | Щепа |
| Источник тепла | Электросеть |
| Конструкция | Цельная |
| Материал | Сталь |
| Разовая загрузка коптильни | Более 70 (кг) |
| Тип коптильни | Электрическая |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
| Толщина материала | 7 мм |
| Ширина коптильни | 91 мм |
Информация для заказа
- Цена: 253 000 ₴







